Aujourd'hui, cuire le pâté de foie de poulet. amour I et le poulet, la dinde et de, et le porc. Mais le poulet un pâté particulièrement délicate.
Pour préparer le pâté - foie, je fais, je n'ai pas je coupe un mélangeur très puissant qui « interruptions » tous à une pâte! Parfois même plus que je veux)) oignons et les carottes - aussi pour cette raison, pas plus petit.
Vous devez d'abord faire frire les oignons et les carottes. Je ne fais frire pas, mais au contraire, sont des passages. Luc ajoute l'âme, la tarte est juteuse.
Puis-je ajouter là gras et légèrement grillées (à la couleur a changé)
Verser dans le lait puis faites bouillir mijoter protushivayu littéralement 2-3 minutes.
Ensuite, je donne tout refroidir et interrompre dans un mélangeur.
Après quelques heures dans le réfrigérateur - get pâté sans Eshek tendre et des conservateurs. Gardé la pâte, ainsi que tous les produits écologiques - pas pour longtemps: pas plus de deux jours. Mais nous devons stocker en quelque sorte jamais venu: pour la soirée Départ ou pour le petit déjeuner.
proportions:
foie de poulet * - 250 C (500 moitié paquet de gramme)
* Oignon - un grand ou un couple de petits
* Les carottes - 1 pc
* Lait - 200g
* Sel / poivre au goût
Et par ailleurs, ne pas oublier que les foies de poulet - très utile. foies de poulet à cuire délicatesses carry et les nutritionnistes recommandent de l'utiliser à des fins de santé, parce que la teneur élevée du foie de poulet glandeIl contribue à améliorer hémoglobine le sang, et héparineIl maintient la capacité de coagulation sanguine normale, ce qui signifie qu'il est idéal pour la prévention de l'infarctus du myocarde, accident vasculaire cérébral et l'athérosclérose. Amélioration de la mémoire et de la stimulation de l'activité cérébrale se produit en raison contenus dans le foie choline. Et en passant, souhaitant perdre du poids, inclure des aliments de régime alimentaire du foie parce qu'il faible en calories.
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