Je cuisine aujourd'hui colin rose. Comment est-il différent d'un colin simple? Oui, sinon, rien. Mais: la teneur en matières grasses de sa viande seulement 1 gramme pour 100 grammes de produit, mais la protéine - 16 grammes. Filets de calories rose de colin est très faible - seulement 70 kcal. osseuse de la viande, avec un goût neutre agréable. Un autre avantage goberge - teneur élevée en iode, peut cependant être utilisé comme moyen colin savoureux et efficaces pour la prévention des maladies de la glande thyroïde. En outre, il y a la viande dans son fer, le soufre, le magnésium, le zinc, qui sont nécessaires pour le fonctionnement normal de l'appareil gastro-intestinal et du système immunitaire. Par rapport aux autres fruits de mer, son prix est assez bas, et la valeur nutritive de tout est pas inférieure aux variétés de poissons chers. Pollock, la morue se rapportent tous les produits alimentaires, il est utile d'avoir toutes les personnes: les jeunes, les personnes âgées, et en particulier ceux qui vivent dans des zones où l'eau et la nourriture il y a une carence en iode. Alors ...
Ce qui est nécessaire:
* TOUT goberge - il m'a fallu seulement la moitié
* Lait - 1 tasse
* Ail - 1 clou de girofle
* herbes italiennes - une pincée (mais peut le faire sans eux)
* Herbes - persil, l'oignon, l'aneth
* Pommes de terre - 2 pièces (grandes)
* Sel / poivre - au goût
cuisine:
Pollock / morue / merlu / poisson non grasse - coupé en morceaux (pas trop petites). Mettre dans la marinade au lait (décrit ci-dessous bits) pendant 10-15 minutes Th. Je kartohu préalablement cuits au four par au micro-ondes (5 min-Th). Les pommes de terre coupées en aléatoire (j'ai ici, comme sur la photo)) Tous les mettre dans un plat allant au four, versez la marinade et fortement chauffé le four pendant 25-30 minutes. Vsooo. Fait! Non grasse, nourrissante, à faible coût, et le plus important - Savoureux! Ah, oui:
marinade: Lait + gousse d'ail (de préférence dans le presse-purée ou râpé) + vert + herbes italiennes (très beaucoup avec eux savoureux) + sel + poivre.
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