J'ai essayé différents plats avec du pain pita, mais ce remplissages m'a complètement subjugué, il est possible de préparer non seulement les tartes salées, mais aussi beaucoup de choses délicieuses ...
Qu'est-ce que vous avez besoin pour le gâteau avec de la viande hachée
Faites cuire la farce habituellement: l'oignon, la viande hachée (tout), sel, poivre et hachée ajouter une demi-tasse d'eau (il se avère plus juteuse)) A propos de verser tell dans la recette ci-dessous.
diffusion de farce préparée sur du pain pita (le long)
Curl en rouleaux (non étanche)
Sur un beurre graissé (crème il) le carter d'huile (ou ce que vous avez pour les tartes))
Nous mettons notre « svertysha » et fermement appuyé sur ses mains, alors ils ont pris la similitude de forme gâteau
Suivant: pour la coulée
Le four - 20-cinq minutes, et quand podrumyanitsya- gat
saupoudrer de fromage (mais peut le faire sans elle)
gâteau de fond ne semble pas pire que le haut. Je tourne avec une serviette sur une plaque.
Après refroidissement - un peu de gâteau installe.
Maintenant, les subtilités de la cuisine. Set simple (écriture):
* Lavash tonkiy- deux feuilles;
* Mince (chaque) - 0 4 - 0, 5 kg
* Les oignons - 1 pièce (plus grand est meilleur, pour être plus juteuse)
1 tasse d'eau (pour le rembourrage)
* Sel et poivre (au goût)
remplissage:
1 tasse de yogourt (fermenté cuit / pas de crème épaisse / acide / acidophilus / tana /) - de manière générale, tout produit laitier fermenté liquide;
* 1 oeuf;
* Un peu de sel et de poivre
Tous les mélanger et verser des rouleaux de lavashnye avant la cuisson.
Je l'ai fait en versant et des gâteaux de poisson et de pommes de terre et de la viande. A propos de la façon dont le remplissage utilisé dans les cas de doux - je vais écrire l'autre jour. Trop divine. Nous avons lu? J'ai essayé.
Comme pour - plus dans le karma! Abonnement - câlins) J'ai essayé)) Sur les questions - réponses avec plaisir. Tout bon!