Cette année, la table de vacances vous invite à cuire « hareng sous un manteau de fourrure » pour une nouvelle prescription. Les principaux ingrédients - la betterave et le hareng, restent les mêmes, mais le goût sera légèrement différent. De plus, nous ne faisons pas que la laitue et amuse-gueule salade. Voyez comment appétissant et aspect festif:
ingrédients:
le hareng
betterave
œufs
pommes de terre
oignons
mayonnaise
vinaigre de cidre de pomme
verdure
Doit cuire jusqu'à tendreté ou cuire au four 2 betteraves et 2 pommes de terre.
Tout en préparant les légumes, vous pouvez faire les autres ingrédients. Cuire 2-3 œufs durs et on le laisse refroidir. Hareng 1 pc coupé en filets, enlever la peau, enlever les graines et les couper en petits morceaux.
La moitié des ampoules (ou une petite) finement coupé et 15 minutes décaper dans le vinaigre de pomme. Le vinaigre aura besoin de 2 cuillères à soupe. Si vous ne voulez pas se sentir aigre, l'arc ne peut pas faire mariner.
Mélanger l'oignon, filets de hareng et un peu de mayonnaise.
Betteraves et pommes de terre grille, grille comme les blancs d'œufs, ajouter la mayonnaise 1 cuillère à soupe et remuer. Des mains formant masse résultante une petite boule de la taille d'une noix ou un peu plus.
Chaque perle de faire un petit creux et Répartir la farce du hareng. Saupoudrer avec le jaune d'œuf émietté. Top décorez avec un brin de verdure. Fait! Cette salade peut être un apéritif, servez immédiatement sur la table. Ce « manteau » par opposition à la traditionnelle ne nécessite pas de temps pour l'imprégnation.
Soit dit en passant, vous pouvez faire un peu différent: la pulpe de betterave ne forme pas en boule et mis en tartelettes, puis tout de même. Dans ce cas, les clients seront plus pratique de prendre une collation. Bon appétit, mes amis!
Voir aussi: balles rapides de la betterave et les carottes (hareng de remplissage et poulet fumé). Recette pour la nouvelle année
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