Récemment, j'ai écrit que j'avais un vieux livre de cuisine, qui contient des recettes et des conseils sur la cuisson. Ce n'est pas original, et la réimpression. En savoir plus sur ce livre peut être lu ici.
Comme je l'ai promis, je vais parfois publier des recettes intéressantes de ce livre. aujourd'hui, nous décaper en polonais. Sur Internet, vous pouvez trouver des recettes rassolnik polonais. MAIS! Celui qui est décrit dans ce livre ne ressemble à personne.
Ici, en effet, il:
Note: conserves au vinaigre sans conserves au vinaigre. Personnellement, je ne l'ai jamais rencontré des recettes rassolnik sans concombres, donc ce plat est excitant pour moi.
Aussi intéressant est le fait que les céréales fournis séparément - cela aussi, je n'ai pas rencontré. Il y a des recettes où l'orge doit d'abord faire bouillir séparément, mais il est toujours mis dans la soupe. Et voici quelque chose de nouveau.
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