Je lui ai dit comment se préparer pour l'hiver Sorrel. Il a obtenu un universel, et il peut alors être utilisé partout.
Je me souviens quand nous étions un enfant, vivait dans le village, nous avons eu dans le jardin de l'oseille. Souvent, maman lui a fait des gâteaux sucrés, parfois soupe cuite. Soit dit en passant, j'ai vraiment aimé la soupe - il est nécessaire de vous écrire une ordonnance.
Alors ma mère qui a dit une fois que l'oseille peut préparer pour l'hiver et lui a donné une ordonnance. Mais je partage la recette avec vous.
Ce qui est nécessaire:
- oseille
- l'eau
Tout! Rien d'autre est nécessaire!
Sorrel mon attention, poser sur une serviette et sèche.
Hacher ensuite vers le haut et damée. Remplissages d'oseille dans un pot assez propre bien.
Maintenant, dans chaque pot, versez froid bouillie (!) L'eau et le couvercle avec couvercle.
Pas besoin d'ajouter de sel ou de sucre, ou stérilisé. Sorrel est parfaitement préservé en raison du fait que dans ce vert contient son propre acide.
Si vous faites un blanc pour la soupe, puis un alezan peut ajouter l'aneth haché finement.
Sorrel, cuit de cette manière, il est universel: il peut être ajouté au moins dans les plats sucrés, même salée. Bon appétit, mes amis!
Si vous avez aimé ma recette alezan récolte l'hiver - à vendre, comme. Vous ne faites pas difficile, mais très important pour moi, parce que je passe beaucoup de temps et d'énergie sur le canal, je cherche pour vous. Merci!