Recette pour une crème pâtissière délicieuse à la crème sure, ce qui est parfait pour l'une des gâteaux, des pâtisseries et autres produits de confiserie. Enregistrer la recette, il est utile de vous, car il est si délicieux!
ingrédients:
crème, 20% de matières grasses - 350g
sucre - 110 gr
oeuf - 1 pc
beurre - 120 gr
farine - 3 cuillères à soupe
la vanille au goût
On mélange dans un bol de crème sure, les œufs, le sucre, la farine et la vanille - qui est, tous les ingrédients sauf le beurre. Remuer jusqu'à ce que uniforme et placé dans un bain d'eau, remuer constamment.
La masse doit se solidifier pendant 10-15 minutes (parfois avoir besoin d'un peu plus de temps).
Si vous tenez une cuillère sur le fond du récipient, qui prépare une crème, et il ne coule pas en arrière (la piste est) - de sorte que la crème est prête. Retirer du feu et on laisse refroidir.
Par ailleurs, battre le beurre ramolli. Maintenant, il est souvent ajouté à la crème refroidie. Cuillère ajouté - mélange, cuillère ajouté - mélangé à nouveau.
Maintenant, battre jusqu'à ensemble moelleux. Crème tourne assez épaisse au goût crémeux crème glacée. Très savoureux! Bon appétit, mes amis!