Cette sauce m'a appris à cuisiner ma mère. Il se révèle délicieux incroyable! Essayez d'être sûr, vous ne serez pas déçu, c'est sûr!
préparation:
Pour préparer la sauce aura besoin de 8 morceaux de sardines salées. Le poisson est découpé en filets et les couper en très fines, ou vous pouvez passer à travers le hachoir à viande.
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Ajout de sprat 2 jaunes d'oeufs durs (les malaxer avec une fourchette), verser un filet d'huile végétale 3 cuillères à soupe. bien remuer jusqu'à obtenir une pâte.
Maintenant, ajoutez 1 cuillère à café à temps partiel de sucre, le poivre au goût et laisser reposer pendant 15 minutes. Puis ajouter l'ingrédient final - 9% de vinaigre, deux cuillères à soupe. En option, vous pouvez ajouter un peu de verdure.
Cette sauce se marie bien avec les pommes de terre bouillies ou cuites au four. Vous pouvez simplement étendre sur le pain. Bon appétit, mes chers amis!