Je lui ai dit que je prépare des saucisses de goulasch rapide et délicieux. Bien sûr, ce n'est pas tout à fait le ragoût de viande dans son sens classique, mais tourne encore en très savoureux! Cette recette baguette, ce qui est utile lorsque vous avez besoin quelque chose de rapide à cuisiner.
préparation:
Pour prendre goulasch paresseux bouilli saucisse, et nous allons aborder les saucisses ou les saucisses fumées. Si vous voulez, vous pouvez les ajouter un peu de saucisses fumées ou fumé. coupe des saucisses en tranches.
Dans huile végétale oignons frits (1 pc) jusqu'à ce que doré, puis ajouter une petite carotte - le frotter sur une râpe grossière, ou simplement découpés - bandes ou cubes.
En option, vous pouvez ajouter le poivre. Je si elle est mise, il est seulement la moitié de celui-ci. Faire revenir les légumes à feu moyen pendant 5-7 minutes.
Puis y ajouter des saucisses (saucisses de Francfort / saucisse) et de mettre la tomate sauce ou pâte de tomate. Si vous avez la sauce, puis ajouter environ une tasse. Si vous utilisez pâte de tomate, alors il devrait être 2-3 cuillères à soupe, et un verre d'eau ou de bouillon.
Nous essayons de goût, sel et poivre ajouter si nécessaire - prendre en compte que la saucisse est déjà salé et pimenté.
Laisser mijoter tous ensemble sous le couvert de 7-10 minutes, puis éteignez. Serve Saucisses goulasch pour les pâtes, les pommes de terre, le riz, le sarrasin et toute autre garniture. Saupoudrer d'herbes. Bon appétit, mes amis!
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