Récemment, je me suis arrêté au magasin pour acheter le poivre noir, et dans cet article, je veux vous dire pourquoi je fais ça.
En général, le poivre - c'est mon épice préférée. Je l'ajoute à de nombreux plats dans ma cuisine de poivre noir est toujours là. Je l'habitude d'acheter dans le magasin - comme, sans doute, et beaucoup d'autres. Mais maintenant, je ne sais pas, et je vais vous expliquer pourquoi.
Peut-être, pour tout le monde est pas un secret que les poivrons peuvent être pauvres. Outre le fait que les fabricants ne peuvent pas utiliser les meilleures notes, de sorte qu'une partie de la poussière se trouve encore, fruits moisis, autre impureté - tout cela plusieurs fois confirmé par l'examen, y compris ceux présentés par télévision. Qui se soucie - estime, et apprendre de nouvelles choses.
Voilà pourquoi il y a un arôme prononcé de poivre et de goût. Vous avez sûrement remarqué que les poivrons ne sont pas particulièrement odeur âcre trop faible...
A partir de ces considérations, je refusais d'acheter un poivre noir prêt. J'achète les petits pois et broie son propre. Ici, il y a beaucoup d'options: Moulin à épices, moulin à café, mixeur, mais juste dans un mortier peuvent être écrasés. Je vous assure que le goût du poivre est bien meilleur et plus brillant que le ACHETÉ fini.
Soit dit en passant, les meilleures variétés de poivre noir sont indiens. Le grade est considéré comme le poivre de la plus haute qualité telicherri. Ce pois poivre grand, rugueux, la couleur est brun foncé. En vente, il est pas particulièrement courant, mais si vous recherchez, vous pouvez trouver. Si vous achetez sur Internet, qui est, l'ozone sur Ayherb. Je sais qui est vendu dans le magasin « ABC du goût » et d'autres.
Écrire dans les commentaires, que ce soit pour acheter du poivre ou se broie comme je suis? Il lire votre avis est intéressant.
Voir aussi: Comment re-remplir les épices moulin. ma façon
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