Hier préparait cette sauce aux pommes de terre et a décidé de partager la recette avec vous. C'est une sauce très simple et le budget - tous les produits sont vraiment pas cher. La première fois que je cuisiné, une visite surprise - et toute ma sauce très bien! Alors, prenez une note de prescription.
ingrédients:
fromage fondu
lait
huile végétale
beurre
oignons
poivre
verdure
* Jus de citron
Et maintenant, il est procédé cuisine. Nous avons donc besoin d'un petit oignon. Nous avons coupé très finement et faire revenir légèrement dans le beurre. Beaucoup ne prennent pas un arc, si l'ampoule est grande, alors il sera assez moitié.
Maintenant, nous avons besoin de 250 fromages à pâte molle traitées. Mélanger avec une tasse de lait et 2 cuillères à soupe d'huile végétale. Bien mélanger les ingrédients et chauffé légèrement - comme une masse homogène. Fortement ne pas besoin de chaleur, la sauce doit être tiède mais pas trop chaud.
Ajoutez à cela l'oignon frit dans de l'huile de beurre, ajouter en option des herbes fraîches et mélanger. Vous pouvez utiliser un mélangeur ou un mélangeur, la sauce est devenue encore plus homogène.
Dans la recette originale, dans laquelle je me prépare, il faut ajouter à la fin de 1-2 cuillères à soupe de jus de citron. Je n'ai pas ajouté, je ne aime pas l'acidité dans cette sauce, mais vous gardez à l'esprit que cet ingrédient, il devrait être. Et d'ajouter ou non - décider vous-même.
Quelques fois j'ai essayé d'ajouter une gousse d'ail. Dans l'ensemble, pas mal, mais vous pouvez aussi expérimenter.
sauce prêt à servir les pommes de terre chaudes ou des pâtes, versez les pommes de terre bouillies très savoureux. Miam, comment délicieux! Bon appétit, mon cher!
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