boulettes très savoureux dans cette recette sont obtenues directement la langue peut avaler! Tous mes amis et parents me ont pris cette recette et je pense que vous devez aussi savoir. Burn, afin de ne pas perdre.
ingrédients:
viande
oignons
pommes de terre
farine
œufs
sel
poudre de poivre noir
beurre
Préparer la pâte. Vous pouvez utiliser votre recette toute la pâte. Je cuisine les boulettes ici avec la pâte: mélanger 1 oeuf, 1 tasse d'eau, 1 cuillère à café de sel et de la farine. Flour aura besoin d'environ 500 grammes, ou un peu plus.
Pétrir la pâte et laissez-le pendant 20 minutes. A ce moment, vous pouvez préparer le remplissage, si vous n'êtes pas préparé à l'avance.
Nous aurons besoin d'un morceau de viande pesant environ 500 grammes. Je prends habituellement le porc ou le boeuf. Nous avons coupé la viande très finement, comme escalopes végétariennes.
Ajouter 2-3 oignons, coupés en petits cubes, le sel, le poivre au goût. Ensuite, ajoutez les pommes de terre, coupées en petits cubes les mêmes (2 pièces seront suffisantes).
Et maintenant, mon secret, grâce à laquelle le manteau (en effet tout, non seulement haché) obtenu juteux. Dans la nécessité de boeuf ajouter 1/3 tasse de bouillon ou tout simplement l'eau. De plus, ajoutez 3 cuillères à soupe de beurre fondu.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter dans les légumes hachés émincés. Eh bien, tout cela fait la robe de quelque façon que vous aimez. raviolis russes environ 40-50 minutes et servir avec de la crème sure, la mayonnaise et les oignons frits. Bon appétit, mon cher!
Si vous avez aimé la recette - à vendre, comme. Vous ne faites pas difficile, mais très important pour moi, parce que je passe beaucoup de temps et d'énergie sur le canal, vous essayez de vous remercier!