Oh, quelle recette fraîche pour escalopes poissons Je!!! La langue peut avaler! Peut-être est le plus délicieux hamburgers fabriqués à partir de colin d'Alaska, ce que je mangeais. Voici la vérité: ils se révèlent tendre, juteuse, très savoureux! Même ma fille qui ne aime pas le poisson, les manger avec plaisir!
ingrédients
colin
lard
oignons
carottes
pain blanc ou du pain blanc
lait
œufs
sel
poivre
la farine ou de chapelure
huile végétale
Maintenant, le processus de cuisson des hamburgers. Nous aurons besoin au sujet de 700-800 grammes de colin. Le poisson est découpé en filets, puis émincer.
100-150 g de lard aussi mâche et ajouter au poisson haché. Finement shinkuem une ampoule (ou aussi passé à travers un hachoir à viande) carottes Râper 1/2.
Nous essayons de conduire un oeuf et ajouter une tranche de pain ou des petits pains, qui avait été préalablement trempée pendant quelques minutes dans le lait.
Sel, poivre au goût et bien mélanger tous. De la viande hachée résultante et former les galettes les émietter dans la chapelure ou une farine.
Galettes dans la propagation d'un plat allant au four, graissé et cuire au four à 180 degrés. Escalopes peuvent également, si on le souhaite, faire revenir simplement sur les deux côtés dans une poêle à frire. les aliments très savoureux avec des pommes de terre ou de riz, et généralement avec une garniture. Bon appétit, mon cher!
Si vous aimez la recette escalopes - à vendre, comme. Vous ne faites pas difficile, mais très important pour moi, parce que je passe beaucoup de temps et d'énergie sur le canal, je cherche pour vous. Merci!