Je lui ai dit que je suis en train de faire maintenant un nouveau Escalopes de poulet haché. Ils se révèlent très juteux, savoureux et tendre - sont donc appelés. La recette est très simple, je suis sûr que vous et votre famille sont des boulettes de viande séduiront.
ingrédients
escalope de poulet
œufs
mayonnaise
oignons
sel
poivre / épices
farine de blé
beurre
* Les herbes comme souhaités
Comme on peut le voir dans la liste des ingrédients, il existe un ensemble très simple de produits qui existent dans chaque réfrigérateur. Mais ici, comme dans toute autre recette, la principale chose - pas les ingrédients, à savoir le processus de cuisson lui-même, afin de lire la recette soigneusement à la fin, de sorte que rien ne manque.
Ainsi, le poulet 700-750 gr (poitrine) coupé très finement avec un couteau. Le résultat a été coupé hachis de poulet. Maintenant, la partie amusante. La viande en ajoutant 150 g de mayonnaise, bien mélanger et retirer dans un réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Il est possible même pour une nuit, sera seulement meilleur goût
Ensuite, retirer la viande, il est marinée. Sel, poivre au goût. Ajoutez les épices que vous aimez, vous pouvez aussi mettre un peu d'ail haché ou des herbes.
En outre essayer de conduire un œuf. Ajouter un petit oignon finement haché et cuire à la poêle.
Maintenant, vous devez ajouter un peu de farine, environ 3-5 cuillères à soupe. Bien mélanger et peut faire frire les galettes. Émincé cuillère étalé dans le moule (crêpes), et frit des deux côtés jusqu'à ce que fait. Servir avec un plat d'accompagnement. Bon appétit, mon cher!
Si vous aimez la recette escalopes - à vendre, comme. Vous ne faites pas difficile, mais très important pour moi, parce que je passe beaucoup de temps et d'énergie sur le canal, je cherche pour vous. Merci!