Très bon escalopes de recettes, qui ont attiré la fantaisie de notre famille. Incroyablement délicieux, juteux, tout simplement délicieux! Je les prépare pour la troisième journée consécutive, ma fille et son mari heureux :)) Eh bien, je suis heureux que ma famille est nourri et satisfait.
préparation:
Nous aurons besoin de 500 grammes de viande hachée de tout. J'ai l'habitude de boeuf de porc +.
Environ le même nombre (500 g) nécessité de courgettes. les frotter sur une râpe, enlever les grosses graines. peu presser la courgette râpée pour éliminer l'excès de liquide et ajouter à la viande hachée.
Sel au goût, ajouter le poivre, quelques gousses d'ail pilée. L'ail et les courgettes - il est une très bonne combinaison, donc nous ne négligeons pas cet ingrédient. Vous pouvez même mettre un peu de légumes verts hachés.
Ensuite, mettre la farce dans un oignon finement haché, pour conduire un œuf.
Si la farce est devenue « liquide », ajoutez un peu de farine ou de semoule. De la forme hachée résultant des galettes et de jeter sur une plaque à pâtisserie ou dans un plat allant au four.
La cuisson au four à 180 degrés pendant 30-35 minutes. Servir avec un plat d'accompagnement, de la salade. Escalopes se révèlent très doux, juteux, juste super! Soit dit en passant, la proportion de la viande et les courgettes peut être changé à votre discrétion. Bon appétit, mon cher!
Si vous avez aimé la recette - à vendre, comme. Vous ne faites pas difficile, mais très important pour moi, parce que je passe beaucoup de temps et d'énergie sur le canal, je cherche pour vous. Merci!