Saviez-vous que ajika peut faire cuire les courgettes? Soit dit en passant, il se incroyablement délicieux! Essayez d'être sûr, cela est une très bonne recette, que je partageais avec la belle-mère. Je suis en général, dire comment faire :))
Ce qu'il nous faut:
courgette
tomates
paprika
piment (masse) ou gousses
carottes
ail
sel
sucre
huile végétale
3 kg et 1,5 kg Courgettes de viande hachée de tomate mûre.
passe également poivre 0,5 kg et 0,5 kg de carottes.
La recette que je fait remarquer le poivron rouge. Mais si vous préférez, vous pouvez prendre place au goût 1-2 gousses de piment, et aussi par un hachoir à viande.
Pulvérisées au moyen d'une presse de 5 têtes d'ail.
Mettre tous les légumes avec addition de piment, ajouter 4 cuillères à soupe de sucre et 2 cuillères à soupe de sel, 200 ml d'huile végétale. Laisser mijoter tous ensemble après ébullition pendant 45 minutes. masse végétale pas oublier de remuer périodiquement.
Ensuite, ajoutez un poivron rouge (1,5 -2 cuillères à soupe ou goût) ou le piment écrasé.
Faire cuire pendant 10-12 minutes, puis disposer sur les banques, qui doivent être stérilisés à l'avance, et rouler. Squash ajika prêt! Bon appétit, mes amis!
Si vous avez aimé la recette - à vendre, comme. Vous n'est pas difficile à faire, mais il est très important pour moi, parce que je passe beaucoup de temps et d'énergie sur le canal, essayez pour vous. Merci!