Recette jamais muffins vanillé, qui ont été vendus à un moment donné de 9 cents. Partagez votre recette dans leurs réseaux sociaux - et il restera sur votre page.
Ingrédients pour muffins:
levure sèche - 1 sachet (11 g)
Farine - 500-600 gr
lait - 1 tasse
sucre - 100 g
les jaunes d'oeuf - 4 pièces
beurre (margarine) - 100gr
vanilline - 2 sachet
sel - demi cuillère à café
1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de lait pour les rouleaux de graissage
Lait un peu chauffé, ajouter 1 cuillère à soupe de sucre, la levure et 1,5 cuillères à soupe de farine. Mélanger et laisser reposer pendant 15 minutes, quelque part dans un endroit chaud, la levure a commencé à travailler.
Maintenant, ajoutez le sel, le sucre, les jaunes d'œufs et le beurre fondu. Ajouter la vanille et sont progressivement introduits dans la pâte de farine (tamisé).
Pétrir la pâte. Il tournera élastique, il ne colle pas aux mains. Laisser lever la pâte dans un endroit chaud pendant 1-1,5 heures.
Puis la pâte légèrement coups de poing et de petits pains MAKE (balles). De cette quantité de pâte se révélera 14-16 muffins. Mettez-les dans la casserole, mais pas trop près les uns des autres.
Dye brioches rasstoyatsya 20 minutes, mélange de jaune et lubrifie du lait et mis dans le four. Cuire roule pendant 25-30 minutes à une température de 200gradusov. L'arôme dans la maison de ces petits pains tout simplement délicieux! Bon appétit!
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