La recette est incroyablement délicieuse pilaf et parfumé aux gésiers de poulet. Le résultat est pas pire que la viande. Prenez la prescription d'une note et de les partager au sein de leurs réseaux sociaux.
Les ingrédients de ce plat:
gésiers de poulet - 300g
riz - 1 tasse
tomate - une pièce
Oignon - 1 pc
Les carottes - 1 pc
Ail - 3 gousses
sel au goût
poivre au goût
huile végétale
bouillir de poulet pendant 20 minutes dans l'eau salée. bouillon de réserve, et les estomacs se couper en morceaux et envoyer dans une casserole avec de l'huile chaude et l'ail écrasé.
Faites frire 2 minutes à feu vif, puis ajouter la carotte, l'oignon, la tomate et le poivre. Vous pouvez mettre toutes les autres épices de votre choix. Nous faire frire pendant quelques minutes, diminuer la chaleur à feu moyen, versez une demi-tasse de bouillon. Laisser mijoter 10 minutes.
Maintenant, mettez le riz lavé, l'aplatir sur la surface, mais ne bouge pas. Assaisonner de sel et complété avec un peu de bouillon que le liquide de riz était supérieur de 1 cm.
Couvrir la casserole avec un couvercle et laisser cuire pendant 3-5 minutes à feu vif, puis diminuer à ralentir. Après 25-30 minutes pilaf prêt. Nous mélanger et laisser reposer pendant quelques minutes avec l'ouverture du couvercle. Parsemer d'herbes fraîches. Bon appétit, mes amis!