saveur délicate qui va gagner tout le monde. Fromage cottage aux champignons - est un blanc universel: il est possible et dans les salades, et la diffusion de pain, et comme une sauce pour les oiseaux, aussi, est parfait. Super!
préparation:
Prenez 500g de fromage cottage, une meilleure maison, 2 oeufs de poulet et mélanger dans un bol. Ces ajouter 2 ou 3 cuillères à soupe de crème sure, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude et un peu de sel. S'il n'y a pas une bonne crème sure zhirnenky, puis prendre 70 - 100 g de beurre. Tous les mélanger avec un mélangeur, mettre le pot au feu et laisser cuire pendant 15 minutes pour obtenir une masse homogène. Sinon la première fois, puis mélanger à nouveau le contenu du mélangeur panoramique, et ainsi, jusqu'à atteindre le résultat souhaité.
Demeurer champignons: les champignons 200g mon, chapeau de part sur les jambes, coupées en petits cubes et faire revenir un peu, nous pouvons ajouter le sel et le poivre comme désiré.
À ce stade, le fromage a été fondu, y ajouter les champignons et les herbes: hacher finement le persil ou d'aneth, j'ai assez 4 - 5 brins. Tous les mélanger soigneusement et verser immédiatement dans des bocaux, refroidir et enlever l'ensemble dans le réfrigérateur. C'est délicieux! Très bonne recette, je suis sûr que vous apprécierez!