Recette calculée sur 3 pot l. Il se trouve boisson très parfumée, moyennement sucrée et délicieuse.
Fraise - combien il est bon!
Rouge, rose ou rouge foncé avec des côtés tels aromatiques, à l'extérieur et à l'intérieur brillant juteux. Mmmm... Magique!
Mais, malheureusement, cette baie est très courts.
Par conséquent, tous, beaucoup de femmes au foyer sont en train de rêver sur la façon de le garder en hiver plus longtemps.
Et puis dans le cours sont le gel standard dans le congélateur, la cuisson des conserves et des confitures, broyage des baies avec le sucre.
Cependant, il y a aussi la possibilité de la façon de garder les fraises en hiver - est de lui faire une compotée délicieuse.
Les avantages de cette boisson est un grand nombre de fruits d'été de vitamines. Cette compotée est le plus commodément à proximité des rives de 3 litres, car il a bu presque instantanément.
compotée de fraises avec des ingrédients de pot 3 l
ingrédients:
400 gr. fraises fraîches
1 c. sucre
2,5 l d'eau
préparation:
1. bocaux préparés de fruits cuits soigneusement nettoyés et stérilisés. Faire bouillir la couverture avec le bicarbonate de soude.
2. Fraises traversent, enlever la tige et rinçage sous l'eau courante.
3. De grandes baies coupées en morceaux 2-4. Fin de congé comme est.
4. fraises mises en banques pour qu'elles étaient un tiers du volume total des banques.
5. Faire bouillir l'eau et versez très soigneusement, afin de ne pas éclater le verre, dans le pot. Presque aux épaules.
6. Couvrir les bocaux avec des couvercles stériles et laisser reposer pendant 20-25 minutes, de sorte qu'ils sont cool. Lorsque la banque est tiède et le liquide sera un rubis - pour drainer dans la casserole.
7. le bouillon de faire bouillir et versez dedans le sucre.
8. Faire bouillir le sirop à feu doux jusqu'à ce que le sucre est dissous.
9. Verser le sirop bouillant obtenue à nouveau immédiatement les fraises et les couvercles de cylindres.
10. Après les banques se présenter à fond (mettre sur le couvercle) et tapis d'emballage ou une couverture jusqu'à ce qu'il refroidisse.
Prêt, jus frais, le stocker dans un endroit frais.
Profitez de vos préparatifs!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!