On sait que les citrons ont beaucoup de vitamines, de sorte que la confiture d'entre eux est une vraie trouvaille! Dans cette recette, le frais de séjour de fruits et ne perdent pas leur goût naturel, ce qui le rend encore plus savoureux et plus sain.
préparation:
D'abord citron 2 kg pâtée et coupera, retirez toutes les graines et hachez. Je ne coupe pas l'écorce, car il a des propriétés utiles et donne une délicatesse d'amertume agréable. La réserve de sucre poids ajouter l'acide citrique, en remuant de temps jusque-là, jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
Le soir, nous avons mis beaucoup de citron sur un feu lent à sucre est complètement dissous. Pas d'ébullition, retirer le pot et nous lui donnons le contenu refroidir, puis versé dans des pots, qui sont pré-traitées. Ensuite, les banques ont mis au réfrigérateur, de sorte que la confiture sera épaisse. D'ailleurs, il peut également être stocké dans le réfrigérateur. Notre confiture de citron est prêt! Il est bon de manger, arrosé avec du thé les soirs d'hiver, ainsi que d'ajouter aux pâtisseries diversifiées. Bon appétit!
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