Faire cuire délicieux et des plats sains qui ornera votre table.
haricots verts avec des carottes en coréen
ingrédients:
300 gr. haricots verts
carottes
sel
0,5 heure. l. sucre
3 gousses d'ail
1 h. l. paprika moulu
0,5 heure. l. coriandre moulue
1 h. l. herbes
poivre moulu
1 c. l. sauce de soja
Article 0.5. l. 9% de vinaigre
3 c. l. huile végétale
1 c. l. graines de sésame
préparation:
1. buste de haricots, couper la partie dure. Couper les gousses en deux ou en 2-3 morceaux.
2. Faire bouillir 1 litre d'eau podsolit.
3. Baisser les haricots dans l'eau bouillante salée pendant 5 minutes, puis défaussez dans une passoire et laisser refroidir dans l'eau glacée.
4. Râper les carottes sur une râpe, il est préférable d'une buse pour la carotte coréenne.
5. Mettez les haricots et les carottes dans un bol et mélanger avec le sel et le sucre.
6. Ajoutez l'ail passé à travers une presse, le paprika moulu et la coriandre.
Assaisonner avec les herbes et le poivre. Incorporer, verser la sauce de soja et le vinaigre.
7. Dans une poêle à frire chaleur l'huile et assaisonner la salade. Retirer le plat au réfrigérateur pendant 1-2 heures, de sorte qu'il est trempé.
Avant de servir, saupoudrer le plat de graines de sésame.
haricots verts à la tomate sauce à la feta
ingrédients:
400 gr. haricots verts
200 gr. feta
oignon
3 gousses d'ail
2 c. l. huile végétale
sel
2 pincées de sucre
2 c. l. pâte de tomate
3 tomates mûres ou une petite boîte de tomates dans leur jus
2 heures. l. herbes sèches
poivre noir
persil
préparation:
1. Couper l'oignon en petits cubes et les placer dans une casserole avec de l'huile chaude.
Faire sauter à feu moyen jusqu'à ce que brun doré.
2. tranche d'ail et ajouter aux oignons. Ajouter le sel et la saison avec 1 pincée de sucre et laisser cuire quelques minutes.
3. Mettez dans une casserole préparée haricots verts, laisser mijoter pendant 2-3 minutes.
4. Remplissez le plat de pâte de tomate et laisser sur le feu pendant 2 minutes.
5. Les tomates sont lavées et coupées en morceaux, pour décaler les haricots et porter à ébullition plat.
6. Un assaisonnement semi-haricots au goût avec le sel, le poivre et 1 pincée de sucre.
7. Baisser le feu et laisser mijoter à couvert pendant environ 10-15 minutes jusqu'à ce que les haricots tendres.
8. Servir chaud sur un grand plat de service et garnir de persil haché et de petits cubes de feta.
Bon appétit!
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Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!