Cette salade j'ai essayé dans un restaurant italien, et j'ai vraiment aimé. Ensuite, j'ai trouvé une recette et est maintenant prêt à partager avec vous. Essayez un must! Il est incroyablement délicieux!
préparation:
Pain - la base et la principale salade ingrédient « panzanella »! Peu importe combien de versions différentes de ce plat, le pain reste toujours indispensable, et son choix - il est le premier et l'un des plus importantes étapes de préparation. L'idéal serait de pain blanc, fait maison, mais vous pouvez prendre et d'autres variétés. Vous pouvez également ajouter sous une forme différente: une petite, tranches sèches, des biscuits, des miettes de pain et d'autres. Il y a des recettes où il est trempé dans le jus de tomate naturel, mais je tremper le pain dans l'eau. Prendre 70g de pain rassis, couper peler et couper en gros cubes. Ensuite, on passe dans un bol et le remplir avec de l'eau potable, mieux si elle est mise en bouteille. Ensuite, il suit que le pain ne devienne pas un désordre, une bonne pression et mettre dans un saladier. Pour préparer davantage la tomate, la moitié d'un petit concombre et ¼ oignon coupé rouge en petits cubes, mélanger dans un saladier ainsi que du pain et habillé avec 0,5 cuillère à café de vinaigre de vin rouge, un peu d'huile d'olive 1 cuillère à soupe plus, non plus; ajouter le sel et le poivre à la discrétion. Pour décorer, vous pouvez casser les grandes feuilles de basilic et hachez un peu de persil, le tout mélangé à fond. Plutôt essayer! Bon appétit!
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