Comme promis, je continue de publier des recettes pour les préparations d'hiver. Aujourd'hui, vous dire comment je zakatyvvyu les fraises dans leur propre jus, qui est, faire des préparatifs pour l'hiver. Il est tellement délicieux! La plupart écrire ma recette!
préparation:
Prendre 2 kg de fraises fraîches. Il est préférable d'utiliser les baies immédiatement après avoir été recueilli dans le jardin afin qu'ils ne perdent pas leur saveur délicieuse.
Baies mon dans l'eau froide, tige rodent, une partie découpée, qui a gâché les fourmis et d'autres insectes.
Maintenant, quand les baies sont traitées, les mettre dans l'émaillage ou d'un récipient en verre et remplissage avec du sucre - 500 gr. Autrement dit, les proportions sont les suivantes: 1 kg de baies prendre 250 grammes de sucre.
Rien ne bougeait, laissant les fraises à 9-11chasov, ou du jour au lendemain. Pendant ce temps, les baies commencent le jus.
Suivant effectuer les opérations suivantes: les baies se décomposent en banques (de pré-stériliser et essuyer à sec), remplissage de jus de fraise vydelevshimsya et rouleaux.
Maintenant, mettez les pots dans une casserole d'eau sur le poêle sur feu doux. Après ébullition cuire 10 minutes. Fait! Bon appétit!
De plus, nous avons une recette: Fraises, purée avec du sucre
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