Si vous avez prévu une fête et vous ne savez pas comment surprendre les clients - essayez de faire cuire les sandwichs au saumon. Ils sont incroyablement délicieux, savoureux et très facile à préparer. Soyez assurés que vos invités apprécieront la collation et a demandé au supplément!
préparation:
Couper en morceaux à la carte pain de seigle ou le pain, légèrement séché au four ou sur une poêle à sec jusqu'à coloration dorée. Il est important de ne pas sécher le pain et la transformer en un pirate - à l'intérieur doit être doux, mais à l'extérieur - croustillant. Une fois que le pain est refroidi, étaler sur son fromage cottage avec des herbes, ou sans. Mettre sur le dessus d'un cercle de concombre frais et une tranche de saumon salé, décorez avec un brin d'aneth et servir. Si les sandwichs sont en train de faire trop peu, les fixer avec un cure-dent ou une brochette.
Au lieu de saumon peut être utilisé tout autre poisson rouge, et au lieu de fromage cottage caillé pâte essayer de cuisiner eux-mêmes. pack Stir de fromage cottage avec une gousse d'ail et l'aneth finement haché. Ajouter le poivre noir, une pincée de sel et tartiner sur du pain.
Ces sandwichs sont le meilleur cuisinier dans le dernier tour - juste avant l'arrivée des invités, à cause de fromage ou de pâte de fromage cottage va faire tremper progressivement le pain et ne sera pas aussi nette.
Bon appétit!