Il n'y a pas eu des ajouts refusés. Un mari est prêt à avoir ce plat presque tous les jours.
Préparation simple. tranches de viande. Aujourd'hui, j'ai une dinde. Mais nous pouvons prendre un poulet et le porc et le bœuf.
Au fond d'une céramique à paroi épaisse versez un peu d'huile végétale. Répartir les tranches de viande. Les sels.
Je fais frire pendant quelques minutes. Pour le poulet et la dinde assez pendant 5-6 minutes. Porc et boeuf cuire environ 15 minutes.
Ajouter à rôtir la viande oignon finement haché.
Ici, il est - râpée sur une carotte de râpe à gros trous.
Je fais frire pendant 7-8 minutes. Il est préférable de remuer constamment, afin de ne pas brûler.
Ensuite, ajoutez les pommes de terre hachées et versez tout le lait.
Couvrir avec un couvercle à feu très doux jusqu'à ce que la carcasse de pommes de terre cuites. Cela dépend du cultivar.
Il arrive qu'une heure suffit. Mais cette fois-ci, éteint les pommes de terre pendant environ une heure.
En seulement quelques minutes jusqu'à cuisson ajouter la feuille de laurier.
Vous pouvez dosolit si le plat ne semble pas assez salé.
Servi chaud saupoudré avec des herbes fraîches. Les pommes de terre obtiennent un très savoureux. Ne jamais se désagréger, et en même temps doux et doux. Un avant-goût de... Il est difficile de décrire. Je recommande d'essayer.
Comme je prépare ce plat, voir ma vidéo rapide:
recette de pommes de terre avec de la viande, cuit dans le lait:
• La viande - 500 g
• Pommes de terre - 1 kg
• Les oignons - 1 pc.
• Les carottes - 1 pc.
• Lait - 500 ml
• Bay Leaf
• Le poivre noir
• sel