Dès que je cuisinais et une fois la recette est susceptible d'enregistrer en permanence dans notre menu. Fileter dans une sauce épicée avec des graines de sésame! J'ai essayé et le poulet pour cette recette, et la dinde - tout aussi délicieux.
Les filets coupés en petits morceaux. Étendre dans un bol, sel I, ajouter le poivre noir et le jus de citron.
Je mélange et laisser reposer pendant 20 minutes.
Dans un récipient séparé, connectez la sauce de soja, le miel, les graines de sésame, l'ail, la moutarde, et par la presse. Je bougeais tout.
Pourtant, pour cette recette j'ai besoin du blanc d'oeuf. Pour séparer le blanc du jaune. fouet des protéines et ajoutez fouet l'amidon (pomme de terre I). Brassé pour éviter les grumeaux et ajouter à la viande.
Étendre les tranches dans la casserole avec l'huile végétale chauffée et faire frire à feu vif. Peu de temps. 5 minutes suffisent.
Constamment agité, afin de ne pas brûler. Maintenant, ajoutez la sauce et laisser cuire encore 5 minutes. Aromaaat!
Des morceaux de viande sont obtenus en velours, grâce à l'amidon, et très juteuse. Quand donc bruni ici - Retirer du feu et immédiatement déposé.
Délicieux avec un plat d'accompagnement. Aujourd'hui, préparer pour la cinquième fois. Il est bien, très savoureux. Malgré le fait que cette viande de bœuf se révèle très juteuse et tendre.
Voilà pourquoi quelque chose est confiant qui plaira à tous. Et surtout pour les hommes. Essayez de cuisiner. Je vais attendre de vos commentaires sur cette recette!
recette:
• filet de dinde (ou de poulet) - 500 g
- 1 pièce • blanc d'oeuf.
• L'amidon - 2 cuillères à soupe
• Jus de citron - 1 cuillère à soupe
• sauce soja - 1-2 cuillères à soupe
• Miel - 1 cuillère à café
• L'ail - 2 la dent.
• Graines de sésame - 2 c
• moutarde - 1 cuillère à café
• Le poivre noir
• sel