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Sprat... Tout le monde est familier avec ces aliments en conserve, et répété plusieurs fois préparé des sandwichs ou tout autre casse-croûte avec eux. Mais voici la soupe, je pense, a été préparé quelques... Et en vain! Seulement trois ingrédients, y compris des sprats de cours peut cuisiner très copieux, soupe savoureuse et le budget. Bien sûr, si vous êtes habitué à manger de foie gras et viande persillée au four - puis cette recette est pas pour vous. Et pour moi, cette soupe juste baguette magique - 15-20 minutes de temps pour la cuisson, et toute la famille se nourrit un repas chaud.
Ingrédients pour la cuisson:
Sprat - Banque 1
pommes de terre
Oignons - 1-2 pièces.
verdure
un peu d'huile végétale
Sel, poivre noir moulu
Commençons par la préparation des aliments - mais maintenant, nous versons de l'eau dans la casserole et mettre le feu.
J'ai un volume de pots de 3 litres. Ensuite, nettoyer les pommes de terre et les couper en cubes de taille moyenne ou cubes - c'est comme vous le souhaitez. Oignons demi-anneaux... Eh bien, je le fais, et sprats tout en ne faisant rien - vous pouvez simplement ouvrir une boîte! Je n'ai pas précisé la quantité de pommes de terre - tout dépend de quel type de densité, habituellement, vous aimez la soupe. J'ai utilisé 6 pommes de terre moyennes, et vous pouvez mettre plus ou moins.Alors que Purifier et légumes coupés, l'eau a le temps d'ébullition, mettre dans une casserole de pommes de terre en tranches, le sel d'ajouter. Nous attendons que l'ébullition, et laissez diminuer l'ébullition de pommes de terre. Et il va bouillir environ 10 minutes.
En attendant, prenez la casserole, versez un peu d'huile végétale, mettre l'oignon haché, un peu de sel, le poivre et faire frire jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Jusqu'à ce que l'oignon est frit en tranches vert.
Déplacer les oignons frits dans une casserole avec les pommes de terre, ajoutez les sprats. Le feu ajoute ramènerai à ébullition. Après ébullition, éteindre immédiatement le feu.
Couché dans les herbes hachées soupe, mélanger. Couvrir la casserole avec un couvercle et donner quelque part soupe infuser pendant 5-7 minutes.