Bienvenue! Hier, avec mes filles (j'ai deux petites filles ...) ont préparé un biscuits très savoureux et croustillants. Nous avons fait un « cookie-fleurs », la pâte se fait rapidement - 3-5 minutes, mais sur les « fleurs » devront payer un peu plus de temps... S'il n'y a pas envie de se soucier de ce formulaire, vous pouvez faire kruglyashi simple, et faire cuire un sablés rond ordinaire.
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Pour vous préparer besoin:
un œuf
Un peu plus de la moitié de tasse de sucre (130-150 grammes)
100 g d'huile végétale, il est dimensionné en grammes
250 beurre ou la margarine, et de préférence 50-50
Une demi-cuillère à café de vanille
la poudre à pâte Teaspoon
Environ 350 grammes de farine
Et, pour la pâte sombre encore besoin de 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
Pétrir la pâte pendant 5 minutes (comme je l'ai écrit), il est préférable d'utiliser un mélangeur, mais il peut le faire sans elle. Pour commencer un bol casser l'œuf, mettre le sucre, la vanille et bien mélanger pour dissoudre les grains de sucre. Puis verser de l'huile végétale, le beurre ou la margarine mettre, et mélanger à nouveau.
Il reste à ajouter la poudre à pâte et la farine.
Beaucoup ne ont pas besoin de mettre la farine, assez pour faire la pâte recueillie en boule et tout... Si vous mettez trop de farine, la pâte croulera entre vos mains, et déjà à faire quelque chose ne fonctionnera pas! Déjà de ce test, vous pouvez faire un simple sablés à la vanille, et peut-être un peu « zamudrit » ...
Afin de rendre les biscuits à deux couleurs « fleurs » de l'éprouvette générale détachable 1/3 partie et ajoute la poudre de cacao, mélanger.
Maintenant, prenez le « blanc » la pâte et la diviser en petits morceaux de la taille d'un peu moins d'une noix. Chaque pièce est arrondie, sans zèle - deux fois frappé sur la paume, a donné une forme ronde - tous assez ...
Nous passons à l'épreuve « sombre ». petit morceau Première amovible (taille d'une came de l'enfant), cela formera le milieu, « fleur ». Le reste de divisé par autant de parties que kruglyashey faites à partir du « blanc » du test, et trop arrondi.
Nous commençons à faire « pechenyushki-fleurs ». Mettez un kruglyash blanc de palme seconde paume aplati au milieu mis le ballon hors de l'épreuve « sombre ».
Fermer et également rouler en boule, encore une fois fasten légèrement. Prenez maintenant le couvercle des bouteilles en plastique les plus ordinaires et les bords moletés sur la jante.
A la fin, sur un morceau sombre de pâte qui reste, nous Pincez un petit morceau, et à mi-chemin faire.
Mettre les biscuits sur la plaque à pâtisserie, le papier parchemin posé.
Faire cuire au four pendant 25 minutes à 180 degrés. Profitez de votre thé « fleur »!
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