Katlama - en substance, ce gâteau... Faites-les cuire sans garnitures et les garnitures. Et le remplissage peut être absolument tout - viande, pommes de terre, ajouter le fromage cottage, les verts, les oignons... Et préparer des gâteaux tels que vous pouvez dans le four ou dans une poêle à frire. Oui, et très grand nombre de recettes de test. Aujourd'hui, nous dira l'un de mes options de cuisine, les plus élémentaires - la pâte à partir de 3 ingrédients dans la farce de pommes de terre ...
huskies Put, commentaires d'écriture, inscrivez-vous! Tout cela est très important pour l'auteur, et il est très nécessaire de promouvoir le canal. Je vais te chercher pour cette très reconnaissant!
Ingrédients pour la pâte:
250 millilitres de lait
Petite cuillère de sel
Et, exactement 400 grammes de farine
Pour le remplissage, je pris:
3 pommes de terre moyennes
Un peu d'herbes hachés surgelés (à l'aneth), bien sûr, nous pouvons prendre un nouveau
Un petit morceau de beurre, juste une cuillère à café
poivre noir
plus besoin beurre (30-50 g) à tester promazyvaniya
Et l'huile pour faire frire les tortillas
Pour préparer le lait de pâte est chauffée pas directement fortement fortement, mais était assez chaud. Dissoudre dans le lait de sel, puis ajouter immédiatement toute la farine et pétrir la pâte. La pâte est douce, agréable au toucher, pas trop serré. Enveloppez la pâte dans une pellicule plastique et laisser sur la table, let est suivi pendant un certain temps - ont juste le temps de faire cuire la farce.
Il a dit: le remplissage peut être très diverse! J'ai cette pomme de terre. Il doit être bouillie pour empâtage - coupe I en cubes, seulement pour accélérer le temps de cuisson et il ne faut pas.
pommes de terre bouillies mash tolkushkoy, j'ai ajouté un petit morceau de beurre (facultatif), et l'aneth (congelés) et un peu de poivre. Tous les ...
Nous nous réservons la farce refroidir, à ce moment, nous arrivons à la pâte du film, bien juste une fois coups de poing et diviser koloboks 6 (ce qui est le nombre optimal). Chaque pain est arrondi, et de nouveau sous le film (ou sac). Pourquoi le faire - après obminki tugovato la pâte, le déploiement et sera ressaisit. Et quand couchent sous le film, alors il sera possible de rouler une ou deux fois ...
Quelque part après 10 minutes Nous rejoindre un par un koloboks et déploiement - comme des boulettes. Lubrifie beurre mou (ou fondu), placez le remplissage, les frottis. Je suis resté un petit morceau de fromage dans le frigo, et j'ajouté un peu de fromage râpé - vous pouvez aussi le faire.
roulis et tour Curl de la cochlée.
Palm légèrement aplatissez si un endroit quelque part quelque chose va se déchirer, ne vous inquiétez pas ...
gâteaux frits dans une casserole, ajouter une petite quantité d'huile à feu minimum. gâteaux très savoureux et foisonné obtenu!
Si vous aimez la recette, ne pas oublier d'aimer et abonnez-vous. affiche le soutien! Plus loin vous trouverez de nombreuses recettes plus de frais.