Bienvenue! Aujourd'hui cuire « paresseux » râper le gâteau avec de la confiture... Pourquoi le « paresseux » - probablement parce qu'il n'y a pas besoin de mélanger la pâte, comme dans un « complet » son concept - pétrir, et ainsi de suite... Assez pour cuire les miettes de la farine, le remplir en forme pour la cuisson, versez le confiture, et ce gâteau est prêt! Il a été à plusieurs reprises préparé pour cette recette, toujours se révèle... Avec un peu de confiture! Selon la recette que vous devez ajouter un paquet de beurre (petit), avant qu'il ne soit toujours 200 grammes, il avait probablement quelque chose pour toi... Maintenant, le pack d'huile de différents fabricants a différents poids - parfois vous regardez 200 grammes, parfois 180, parfois 170-175... Mais ce que vous dites - et a ajouté un 200 et 170 grammes, ne voient pas de différence!!! Peut-être dans le biscuit pâte il était même une tragédie serait, il n'y a pas... Ainsi, afin de sauver, vous pouvez prendre un total de 170 grammes de beurre... Moins pense qu'il est pas la peine!
ingrédients:
Beurre - un petit paquet (170 200 g)
Sucre - 3-4 cuillères à soupe de sucre en poudre peut être remplacé
Sel - une petite pincée
La poudre à pâte - une cuillère à café sans diapositives
La farine - 350-370 grammes
Jam - absolument tout le monde, mais pas trop mince, je la moitié d'un demi-litre boîtes de confiture de cassis
Prenez un bol, tamiser la farine en elle, ajouter le sucre, le sel, la poudre à pâte, mélanger le tout.
Maintenant, vous devez ajouter dans les mains de beurre et frotter en miettes. Beaucoup sont priés d'effectuer une pré-geler l'huile, puis râper... Je le fais! Et ajouter le beurre mou, et à mon avis, il est préférable d'ajouter le beurre mou - bébé tourne plus doux, gâteau humide et prête à l'emploi tient sa meilleure forme. Lorsque vous ajoutez le mélange d'huile congelée est un écoulement libre plus, puis le gâteau fini crumbles droit ...
En fait, tous les principaux « processus de temps de » faire cuire le gâteau est terminé. Maintenant, prenez la forme pour la cuisson d'un diamètre plus de 23 centimètres, versez 2/3 du « test à sec » aplatir. Et faire des rebords bas, puis verser la confiture, et il ne vient pas en contact avec la forme ...
Remplir avec de la confiture. Et, la photo montre que la confiture ne coulait au milieu.
Automne résidus de pâte endormi dans le four ...
Pie cuite au four à 180 degrés 40-45 minutes. Délicieux gâteau, mais il ne fait pas chaud à manger, confiture incroyablement chaud. Vous devrez attendre un peu refroidir. Profitez de votre thé!