Salade « Vieux Port » avec foie de morue

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Ce matin, je l'ai acheté le foie de morue et a décidé de faire une salade. Je tapais sur Internet « pour préparer une salade avec foie de morue... », et une option était exactement cette salade. Déjà essayé - très savoureux, mais il est livré avec mayo, mais il est un peu. De vous - recommander tout au moins une fois pour cuisiner.

Qu'est-ce que vous avez besoin (nombre de produits peut être augmentée, tout dépend du nombre de consommateurs):

Banque de foie de morue (230-250 g)
2 pommes de terre bouillies
carottes petite bouillie
2 œufs durs (poulet)
Un fromage à la crème briketik (80-100 g)
Un petit arc de la tête
Une tarte moyenne de pomme
mayonnaise
Verts (tout) et quelques noix

Salade va couches, il est possible pour elle de prendre un bol profond commun, peut être recueillie au moyen de « bague assemblée » ou tout simplement mettre des couches sur une plaque plane, comme je l'ai fait... La première couche va pommes de terre bouillies, râpé, et il est cette couche de graisse avec de la mayonnaise, je - juste un peu. Alors ni une couche à l'exception du haut lubricate'm ne va pas (salade sans cette juteuse, imbibée, délicieux), mais vous pouvez lubrifier au moins toutes les couches ...

Ensuite, Étalez l'huile de foie de morue, et les oignons marinés - pour le décapage des oignons coupés en demi-anneaux, ajouter une cuillère à café de quartier de sel, de sucre d'un demi-cuillère à café, une cuillère à soupe de 9% de vinaigre et verser réserve d'eau chaude pendant 10-15 minutes, puis presser.

La bande de frottement à côté de la couche du fromage fondu.

œufs durs.

Et la pomme... Comme il a déjà écrit, vous devez prendre la tarte aux pommes, mais le nettoyer de la peau ou non - c'est le vôtre!

Sa finale, et frotter Carottes râpées bouillie. Et déjà cette couche lubrifie mayonnaise ou bien faire « mayonnaise filet. » Saupoudrer d'herbes hachées et les noix. De vous ajoutez - les noix donnent une spéciale à la piquant salade si ne négligez pas cet ingrédient - assurez-vous de les ajouter! Très, salade très savoureuse, assurez-vous de l'essayer. Profitez de votre repas!

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