Aujourd'hui, je veux partager avec vous une recette pour une collation très savoureux de champignons grillés ...
Pour vous préparer besoin:
700-800 grammes de champignons frais
Quelques gousses d'ail (2-3-4)
3-4 cuillères à soupe de sauce de soja
La même quantité d'huile végétale
Sel, épices - au goût
Tout ce que vous devez faire avec des champignons... - ils se laver et sécher avec des serviettes en papier. Il vaut mieux prendre de petits champignons, taille légèrement supérieure une noix. Gros champignons mieux encore ça ...
En outre, dans un petit bol, verser de l'huile végétale, la sauce soja, l'ail épluché par compression de chesnokodavku et ajouter ce que quelques épices - à votre goût. Il peut être herbes de Provence, houblon suneli, un mélange de poivrons, vous pouvez mettre un peu de piment ...
Verser la marinade préparée dans un bol avec des champignons, mélanger et laisser mariner pendant 30 minutes. Seulement! dans les champignons ont besoin de temps pour mélanger de temps en temps au cours de cette période.
Une demi-heure plus tard, nous passons des champignons à mariner dans un plat allant au four (non fractionnées) et l'envoyer dans le four. La température pendant la cuisson - 180 degrés, pendant 25-35 minutes. Et encore... Pendant la cuisson, non, pas de champignons, et il est nécessaire de mélanger.
C'est tout, un apéritif de champignons cuits au four. Bon appétit!
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