Aujourd'hui, pour la énième fois sur Internet est tombé sur une recette pour le gâteau au micro-ondes... Elle n'a jamais essayé de faire cuire un gâteau, donc. Mais, pourquoi pas ...
Pour préparer ce gâteau, vous aurez besoin:
un œuf
50 g de beurre ramolli ou fondu
4 cuillères à soupe (une petite colline) la farine
Deux cuillères à soupe (une petite colline) de poudre de cacao,
Deux cuillères à soupe (une petite colline) de sucre
Trois cuillères à soupe de lait, bien au chaud, même à froid
Troisième d'une cuillère à café de poudre à pâte
Une pincée de sel et de vanilline
Avant de faire cuire le gâteau, je feuilletais quelques sites sur Internet, où il a reçu une ordonnance. Lorsqu'il est indiqué qu'il est nécessaire de mélanger d'abord les ingrédients secs, à l'endroit où tous les ingrédients sont à leur tour mis dans un bol et mélanger. J'ai décidé de faire son propre chemin... En général, tous les ingrédients sont pliés dans un bol en même temps!!! Seulement, au lieu de la poudre à pâte mis 1/2 heures. l. la soude, le vinaigre avec chaux éteinte (comme quelque chose qui est pas là dans la maison la poudre à pâte). Beurre ajouté sous forme fondue.
Et, bien mélanger tous fouet dans un groupe homogène, lisse, sans grumeaux, masse.
Est maintenant la pâte prête pour les gâteaux doivent mettre dans une tasse de taille appropriée. Il suffit de ne pas savoir où obtenir une tasse, le test se révèle beaucoup. Au lieu de cela tasses Je pris le petit plat de cuisson en céramique... Et donc, vous devez prendre au moins trois clubs, un volume de 250-300 ml. Ensuite, cercles sélectionnés graisse à l'intérieur d'une petite quantité de beurre, et les déposer dans la pâte, quelque part seulement la moitié. Je dois dire: gâteau dans un four à micro-ondes augmente très, très ...
Et maintenant envoyer tasse de test au micro-ondes. Nous avons mis la puissance maximale, et la minuterie pour 3-3,5 minutes. Pour une raison quelconque, je suis sûr que le gâteau sera détrempée à l'intérieur, de sorte que la minuterie est réglée à 3,5 minutes.
Et c'est ce que je suis sorti ...
Gâteau tourné entièrement cuit, non collante, non collante. Au contraire, la texture est très lâche, doux... En général, en fait, il se le biscuit au chocolat correct ...
Et je pense que si vous prenez un moule en céramique plat rond et cuire en elle. Ensuite, il sera un bon génoise ronde pour un gâteau... Le goût rappelle également biscuit au chocolat! Donc, je recommande fortement au moins une fois essayer de faire cuire le gâteau au moyen d'un tel. Cares seulement 3,5 minutes!
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