Si vous avez mangé un pot de cornichons (concombres et tomates), je veux dire que le contenu que vous avez probablement resté cornichon... En aucun cas, ne vient pas, il est un gaspillage! Sur la saumure peut cuire la pâte pour le pain, la tarte, vous pouvez les faire mariner la viande dans, et plus vous pouvez faire cuire des biscuits très savoureux, savoureux et incroyablement doux. Dans cette recette, il n'y a pas de beurre, pas d'oeufs, le lait, il peut être appelé en toute sécurité maigre.
Vous avez besoin:
verre (facettes) de la saumure, en millilitres, probablement 230-240 ...
La moitié d'une huile végétale de tasse
sucre tasse
Cuillerée à thé (pas de diapositives) de soude
Un peu plus de 2 tasses de farine, a + 2 c. l.
Plus besoin de fruits secs, raisins, noix - il a le goût
Avant de commencer à pétrir la pâte, il est préférable de préparer les fruits secs et noix... Autrement dit, les fruits secs que vous avez sélectionné doit être correctement lavé, séché, et si elle est par exemple d'abricots secs ou des pruneaux, puis coupé... Les noix, encore une fois tout, n'a pas besoin de trop finement haché... Encore une fois, vous pouvez prendre des fruits secs absolument tout et les noix, et leur nombre, que le contrôle de votre choix (bien sûr, avec modération)!
Nous procédons à la préparation du test... Verser dans un bol de tendu (sans feuilles, brindilles ...) la saumure, mettre une cuillerée de bicarbonate de soude, et remuer. Ce que nous voyons... Brine a commencé à bouillonner.
Après une saumure « réaction violente » avec de la soude sur, ajouter le sucre et versez l'huile végétale, remuer pour dissoudre le sucre.
Ensuite, ajoutez la farine. En ce qui concerne le nombre de ses... Si vous ajoutez les deux tasses, la consistance est comme une pâte à biscuit épais. Étendre sur une cuisson, il sera possible qu'avec une cuillère, et les biscuits finis sera plus plat. Si vous ajoutez plus littéralement deux cuillères, la pâte sera beaucoup plus épaisse. Et, si vous graisser vos mains avec de l'huile végétale, vous pouvez faire une main de biscuit rond. Dans ce cas, les biscuits finis seront plus exagérés. Et en fait, et dans un autre cas, se révélera très savoureux biscuits ...
Maintenant, ajoutez les fruits secs, les noix et mélanger à nouveau.
Mettez la pâte prête, une cuillère à soupe, sur une feuille de cuisson, le papier parchemin posé, en essayant de donner un biscuit de forme ronde.
Faire cuire au four à 200 degrés, environ 20-25 minutes. A partir de ce volume d'essai, je me suis préparé avec deux biscuits de cuisson.
Essayer ces cookies ne dira jamais qu'il est cuit sur la saumure... Il est aéré, très parfumé et délicieux. Profitez de votre thé!
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