Aujourd'hui, pour moi, je fait une véritable découverte: boulettes de pâte à choux sans œufs. Ce que je vais dire, ce qui est vraiment la pâte parfaite pour boulettes, boulettes, boulettes ...
Que faut-il pour la préparation de test un tel (une petite partie):
Facettée 2 tasses de farine (250 g)
Couple pincées de sel
Couple cuillères à soupe d'huile végétale (tournesol, olive)
Et, 150 ml très eau chaude (eau bouillante)
Tous les ...
La première étape, dans un bol, qui pétrir la pâte, tamiser la farine, ajouter quelques pincées de sel, mieux bien. Si vous faites le sel pas bien, qui est, il n'y a qu'une grande, il est préférable de ne pas ajouter à la farine et se dissoudre dans l'eau bouillante.
En outre, dans le milieu du fait de l'évidement, et l'évidement d'écoulement d'huile végétale et très, très eau chaude. Jusqu'à ce que nous préparons les plats, tamiser la farine, l'eau est préférable de verser dans une petite casserole et laisser bouillir doucement à feu moyen... Et, ajouté à l'eau très chaude, poke main dans la pâte n'est pas nécessaire, vous devez remuer ou d'une spatule ou une cuillère, ou plus que tout. Mais, en 2 minutes, la température devient supportable, et vous pouvez pétrir la pâte à la main.
La pâte se transforme une texture agréable et chaleureuse. Zameshennoe pâte est placée dans un sac en plastique et retirer un réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
Tous les... Voici une recette simple, boulette de pâte!
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