chou façon très simple, savoureux et rapide!
Il est consommé dans un instant les visiteurs à tous les repas et sa préparation prend un seul jour.
produits minimums et les coûts, et quel résultat merveilleux!
ingrédients:
2 kg de chou frais
3-4 carottes
4 gousses d'ail
sel
Mariner 1 litre d'eau:
Article 0.5. sucre
2 cuillères à soupe de sel grossier avec un coulisseau
10 pois poivre trucs
5 gvozdichek
4 pcs. leafs
Article 0.5. 9% de vinaigre
préparation:
1. Chou cut hacher finement ou un couteau spécial.
2. Carotte Laver, éplucher et râper.
3. Hacher l'ail pelé, mais pas par la presse ou râpe. coupe mieux.
4. Préparer la marinade: 1 litre d'épices et de l'eau add assaisonnements, faire bouillir pendant 10 minutes. Puis versez le vinaigre.
5. Verser préalablement cuit et refroidi chou marinade dans une grande casserole.
6. Chou charge de la broche et à gauche pendant 2 heures à la température ambiante.
Donnez le chou et la marinade pour se connecter et enfin refroidir.
7. Mettre le chou dans un grand pot de trois litres et mis dans le réfrigérateur pendant la nuit ou 24 heures.
8. Un chou jour est prêt à l'emploi.
Le réfrigérateur est bien gardé sous la couverture habituelle.
Conseil: si vous aimez que le décapage de chou peut ajouter des bandes de poivrons ou des anneaux de piment pod aiguë.
Bon appétit!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!