Aujourd'hui, nous avons le poulet pour le dîner sur le « coussin d'oignon » ... Ce savoureux plat chaud cuit très facilement, rapidement, le poulet imbibé de jus d'oignon, et se transforme très juteuse et aromatique.
Cette fois, j'utilisé toute la carcasse de poulet, pesant quelque part 1,6 kg. Mais, vous pouvez prendre absolument toutes les « parties » de poulet, qui est, il ne peut être cuisses, les jambes, même les ailes. Mais utiliser la carcasse entière est moins cher!!! Et, si vous avez encore décidé de prendre un poulet entier, il doit être divisé en petits morceaux et mettre dans un bol.
Ensuite, ajoutez dans un bol 2-3 c. l. mayonnaiseGrâce à spadefoot exprimage 4-5 gousses d'ail, Solim, poivre et la saison avec une variété d'épices à votre goût.
Tout ce que nous bien mélanger, laisser pendant une demi-heure, la viande imbibée et prosolilos.
A cette époque, nous purifions et coupé en deux anneaux oignon. Luc prend tellement qu'il a ensuite fermé le fond de toutes les formes dans lesquelles cuire le poulet.
Après une demi-heure marinée de viande à tartiner sur « coussin d'oignon », et l'envoyer dans le four.
Préparer le poulet est quelque part 40 minutesA une température 180 degrés. poulet prêt sur le dessus sera recouvert d'un brun doré rouge, il se trouve tout simplement délicieux !!!
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