recette dernière, je l'ai dit, comment faire du pain pita mince dans une casserole. Qui vous dira comment vous pouvez faire cuire sortir délicieux petits pains. J'ai utilisé pour le remplissage, on peut dire le classique jeu « de pitstseriynogo »... saucisse, fromage, tomates! Mais ce n'est une option! La farce peut utiliser tout ce que vous aimez!
Comment préparer le pita, vous pouvez lire dans la recette précédente!
Pour ses garnitures, je pris 300 g de saucisses cuites, Couper en petits cubes, 200 g de fromage dur, Frotté sur une râpe grossière, et 2 petites tomatesCeux-ci aussi je couper en cubes. Tout cela dans un bol rabattues.
Maintenant, nous ne pouvons mettre mayonnaise et tout... Mais je suis un peu de variété de saveurs. En outre ajouté un vert congelé peu haché (Vous pouvez mettre frais) et pressé par chesnokodavku 3 gousses d'ail, un peu de poivre. Sol n'a pas ajouté, je pense qu'il a assez dans d'autres produits! C'est tout farce est prête.
Maintenant, nous procédons à la formation de rouleaux. Prenez du pain pita, j'ai ce « self-made », mais peut être utilisé et acheté. Etaler sur le bord de la grande lavash préparé à soupe de la garniture et enveloppe. Tout d'abord, le haut, puis les côtés, puis éteignent rouleau.
Maintenant, ces rouleaux peuvent faire frire avec 2 côtés dans une poêle à frire, mais vous pouvez faire ce que je... Faire cuire au four! Pour cela, nous ajoutons des rouleaux préparés sous la forme d'une taille appropriée pour la cuisson.
graisse supérieure oeuf battuEt envoyer cuire au four pendant environ 15-20 minutes à 180 degrés.
Étant donné que le pain pita est un produit fini, le remplissage est fait, aussi, du produit fini, de sorte que lorsque les rouleaux recouverts de poulet bruni, ils peuvent déjà sortir du four. Ne comptez pas pour se vanter, mais mes collègues de travail aimé ces petits pains!
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