cacao aromatisée utile, rafraîchissante et délicieuse boisson. Après avoir bu une tasse le matin, pour le faire sous tension toute la journée!
Aujourd'hui, cuire le lait de cacao sans formation de grumeaux, le film et les sédiments. Faites cuire avec moi!
La recette vidéo étape se trouve à la fin!
ingrédients:
1 litre de lait
Poudre de cacao 2 c
2 cuillères à soupe de sucre
La cannelle ou la vanille, le cas échéant
Dans une casserole, verser le lait et chauffer à feu moyen, porter à ébullition. faire bouillir le lait rapidement, faites attention, ne peut échapper))
Alors que le lait chauffe, branchez la poudre de cacao avec du sucre et mélanger. Pour ceux qui aiment peut être augmentée d'un sucre très doux.
Le lait est chauffé et des bulles apparaissent en premier, coupe du godet de lait chaud (100 ml) et on le verse dans le mélange sec. Remuer jusqu'à ce que odnorodnosti- Cela aidera à éviter les grumeaux de cacao.
Dans le lait chaud verser un mince filet de mélange de chocolat et remuer constamment,
les particules de cacao se dissolvent dans le lait, et ne précipite pas.Faire cuire pendant 3-5 minutes à feu doux.Le cacao préparé un film formé.
Afin d'éviter le film dans une tasse de cacao précédemment, il est nécessaire de secouer venkichom 1 minute jusqu'à ce que les bulles. Cacao enrichi en oxygène et disparaît de film lactique.
Cacaoté prêt. Sur demande et au goût, vous pouvez ajouter la vanille ou la cannelle. Servir le cacao pour le petit déjeuner avec des crêpes, des muffins ou des gâteaux. Gaieté jour pour obtenir des VVES. Tout le monde profiter de votre repas!
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