Coins de pommes de terre avec un croustillant

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coins de pommes de terre (ou dans selyanski) dans le four - c'est le meilleur plat d'accompagnement qui peut être préparé à partir de pommes de terre. Les pommes de terre obtenir une croûte croustillante délicieux, doux à l'intérieur. Une recette simple, mais avec leurs secrets. Faites cuire avec moi!

La recette vidéo étape se trouve à la fin!

ingrédients:
Pommes de terre 1 kg
Sel 0,5 cuillère à thé
Le mélange Paprika 0,5 cuillère à thé
Thym 0,5 cuillère à thé
Paprika 1 c
Huile végétale 10 cuillères à soupe
dent ail 3.

Choisissez des pommes de terre des variétés blanches avec une petite quantité d'amidon et le résultat est une pomme de terre délicieuse est garanti!

Peler les pommes de terre, et une peau fine, vous ne pouvez pas propre, et juste un bon lavage avec de l'eau.

Couper les pommes de terre le long de tranches approximativement égales. Placer sur une serviette en papier pour enlever l'humidité.

Pour préparer les pommes de terre en utilisant les assaisonnements et les épices à votre goût. Les principales épices de sel réputé, le poivron, le poivre et l'ail. Il est également possible d'ajouter le curcuma, origan, herbes séchées, le basilic, Timyan et al.

Faire la vinaigrette pour la pomme de terre. Les principales épices: sel, poivre, perruque ajouter Timyan et l'ail. l'ail séché peut être ajouté à la fois, et frais à la fin de la cuisson des pommes de terre. Mélanger les épices sèches et ajouter une huile végétale raffinée. Les pommes de terre obtenir une couleur dorée.

Verser la garniture dans les pommes de terre, bien mélanger, de sorte que chaque morceau était dans une station d'essence.

Couvrir la feuille de cuisson avec du papier sulfurisé ou d'une feuille, mais sinon, il peut se propager directement sur la plaque de cuisson. Les pommes de terre pondent en une seule couche et de soumettre dans le four chauffé à 200 degrés pendant 30-40 minutes.

Après 30-40 minutes, retirer du four et badigeonner d'huile d'ail et de légumes, de soumettre 5-10 minutes. S'il y a un barbecue dans le mode de cuisson, vous pouvez pendant 5 minutes sur l'alimentation en mode grill. Allez chercher zazharistaya et croustillant.

Servez les pommes de terre chaudes et croustillantes arrosées avec de l'aneth. côté plat très savoureux à la viande et du poisson, ainsi qu'avec diverses sauces.

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