Je suggère de faire cuire le gâteau « Sandy Beach » comme le sable des gâteaux friables et doux, fromage cottage et de caramel à la crème. Gâteau préparé rapidement, simplement, et il se révèle très savoureux. Remplacer tout dessert gâteau au fromage. Pour les amateurs de desserts au fromage est un cadeau du ciel!
La recette vidéo étape se trouve à la fin!
Ingrédients pour gâteaux:
450g de farine
Margarine pour la cuisson (ou de l'huile) 150g
sucre en poudre 150g
Sucre vanillé 1 cuillère à café
jaunes d'œufs 2 pcs.
crème sure 200g
sel 1/4 c
Poudre de cuisson 1 c avec toboggan
le remplissage de fromage caramel Cottage (crème):
Fromage cottage teneur en matières grasses de 6-9% - 700g
Sucre vanillé 1 cuillère à café
100 g de sucre en poudre
crème sure 200g
Le lait condensé cuit 250g
gâteaux de cuisson (3 diamètre du gâteau 26 cm):
Dans un bol avec la farine tamisée, ajouter le sucre en poudre, sucre vanillé, la poudre à pâte pour la pâte et une pincée de sel. Remuer.
Prenez le beurre ou la margarine avec le réfrigérateur, frotter dans le mélange de farine sur une râpe grossière. Beurre ou de margarine frotté bien, si elle est enveloppent constamment en farine. Moudre en miettes toutes les mains. Il devrait obtenir une masse grumeleuse avec de petits grains de margarine ou de beurre.
Prenez les oeufs, séparer le blanc du jaune. Mélanger le jaune d'oeuf avec la crème et ajouter au mélange sec. Pétrir la pâte.
Obtenez une pâte dure. La pâte a été divisée en trois parties, mettre sur la plaque, avec film plastique et de soumettre au réfrigérateur pendant 20 minutes.
rouleau refroidi pâte croûtes sur environ 0,5 cm d'épaisseur. La pâte ne colle pas à la surface de travail, si elle est saupoudré légèrement avec de la farine et rouler directement sur le papier parchemin et transférer sur une plaque de cuisson. Le four préchauffé à 180 degrés soumettre des gâteaux cuits au four pendant 15-20 minutes jusqu'à coloration dorée.
Croûtes sont très fragiles lorsqu'ils sont refroidis, les gâteaux si chaud, réduire la taille d'un diamètre de 26 cm et d'une hauteur après leur cuisson est de 1 cm. gâteaux de résidus provenant de la mouture de bord refroidi dans un mélangeur ou mis dans le sac et un rouleau à pâtisserie rouleau (chop) en miettes à saupoudrer le dessus du gâteau et les brides.
Préparation de la crème:
Prenez le fromage cottage graisse sans grains ou broyer à travers un tamis. Ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé et la crème. Battre tout le mélangeur à immersion ou un mélangeur électrique jusqu'à consistance lisse.
Le fromage cottage, ajouter le lait condensé cuit. Continuer à fouetter jusqu'à consistance lisse.
Il se fromage cottage et de l'épaisseur moyenne de masse caramel. A la demande de la crème, vous pouvez ajouter plus que la norme de sucre vanillé. La crème sera plus doux.
Montage du gâteau:
Diviser la crème en trois parties égales et graisser les couches de gâteau sur une par une priorité. Graisser un gâteau et les côtés.
Saupoudrer les côtés de la mie et le dessus du gâteau. Envoyer gâteau au réfrigérateur pendant au moins trois heures. fromage à la crème caramel Cottage durcisse et gâteaux seront plus doux.
Très savoureux et facile à préparer le gâteau est obtenu. Une superbe association agglomère grumeleuse avec du fromage cottage et la crème caramel. Toutes une partie de thé agréable!
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