Oui, généralement du sucre confiture est une à une - un kilogramme de fruits, baies - 1 kg de sucre. Mais en Août l'année dernière, j'ai été traité à un pot de confiture de pomme. Rose, légèrement sucré, très agréable au goût. J'ai demandé la recette, et quand je lui dicte, encore une fois répété - si peu que ce soit le sucre. En réponse, j'ai entendu: « Oui, beaucoup! ».
« Ceci est une économie solide et une alimentation saine, » - Je pensais, et a décidé de faire cuire la confiture est un miracle. En hiver, ce fut une grande joie. Et maintenant, quelques pots debout dans le sous-sol - pour, aussi frais.
Nous aurons besoin:
1. Environ 5 kg de pommes finis (lavées, pelées, de la distance au centre, finement haché)
2. 1 kg de sucre
Procédé de préparation
Comment faire cuire? Très simple.
Les pommes sont mis dans une casserole en émail ou un seau. Remplir avec le sucre et remuer. Couvrir avec un couvercle. Et mettre sur le côté 8:00 à. Pendant ce temps, remuer plusieurs fois.
Au bout de 8 heures ont mis le feu et cuire à ébullition, en remuant de temps à ne pas brûler.
confiture préparée dans des bocaux stérilisés expansé. couvercles twist-fer.
Nous tournons la tête vers le bas et fermer le manteau. Nous nous réservons le pot donc toute la nuit.
Le matin et les amener à descendre dans la cave pour le stockage. Nous avons assez chaud, mais le produit ne butin - et solidement soudées bon bouchon.
Voici une recette merveilleuse. C'est un merveilleux confiture aimé toute la famille et les amis que je divertissant.
J'espère que vous apprécierez. Lisez et abonnez - vous trouverez beaucoup d'informations intéressantes et utiles.