Avec cette méthode, ils obtiennent des boulettes paresseux paresseux. Par conséquent, vous êtes maintenant en mesure de les appliquer non seulement pour le dîner, mais même pour le petit déjeuner ou le thé de l'après-midi.
INGRÉDIENTS
-400gr Curd.
Egg -2 pcs.
Flour - 200-250gr.
Sol -1 / 2ch.l.
Sucre -2st.l.
PROCEDE DE PREPARATION
Doser 400 grammes de fromage, fromage cottage est préférable de ne pas prendre trop humide, mouillé s'il est préférable d'effectuer une pré-compression.
Fractionnement 2 oeufs, mettre la moitié cuillère à café sel, 2 cuillères à soupe sucre et mélanger.
Maintenant, ajoutez progressivement la farine tamisée. Il faudra environ 200-230gramm la farine, tout dépend de l'humidité de votre fromage cottage et la taille des œufs. Mais si vous ajoutez trop peu boulettes de farine pendant la cuisson peut s'effondrer. Il se trouve que est une pâte élastique se accrochent.
Mettre la pâte dans une plaque plane et est réparti sur les plaques à une hauteur d'environ 2 cm.
L'eau casserole versez, ajouter du sel. Porter à ébullition, l'eau bout commencer boulettes de fabrication, le bouchon est omis dans l'eau bouillante et une fourchette Pincez pâte taille désirée, tomber dans l'eau.
Depuis l'ébullition cuire 5 minutes. Quenelles sont prêts, vous pouvez servir avec du beurre et la crème sure.
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détail de détails et la cuisine que vous pouvez voir dans ma vidéo très brève ci-dessous.
Bon appétit!