Je vous écris souvent abonnés de notre chaîne vidéo et envoyer leurs recettes de famille de divers plats. Il est très agréable. Je comprends que les gens tentent ainsi de me remercier pour les recettes que je leur donne. Naturellement, ils ont tous été testés sur ma famille. Et ceux qui ont été coulée la lumière du jour.
Je peux dire que cela se produit avec la plupart des variantes de préparation de nouveaux plats. La recette de cette salade Il m'a envoyé l'année dernière, un de nos abonnés. Le titre lui a donné et je aussi jugé nécessaire de le quitter. Salade décent et j'ai décidé de le partager avec vous.
recette de salade « Oncle Bens »
Verts J'ai le persil et le basilic, la coriandre, vous pouvez prendre.
Tous les produits sous forme purifiée.
- Les tomates doivent couper en tranches.
- Tous les autres légumes - cube.
Selon les tomates auteur doivent couper des tranches, mais pour être honnête, je l'aurais coupé en cubes.
- La cuisson dans une grande casserole.
- déchargement tomatesY compris une petite chaleur jusqu'à ce qu'ils donnent du jus.
Par la suite, augmenter la chaleur et porter à ébullition.
- Ajouter le sel, le sucre, l'huile végétale et des carottes.
- Porter à ébullition, réduire légèrement le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.
Préparer les bocaux et les couvercles.
- Laver avec une solution de canettes de soda et stérilisés.
- faire bouillir Covers.
- par 20 minutes Ajouter le poivron, aubergine et aussi apporter à ébullition.
Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter 20 minutes.
Ensuite, ajoutez l'ail, le piment et les herbes.
- Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes cuits, mais pas moins, 10 minutes.
- Après 15 minutes, ajouter 70 ml de 9% de vinaigre et en même temps chauffé 3 minutes.
- distribuer salade sur les banques.
Les banques à fermer les couvercles stérilisées et immédiatement inverser.
La sortie obtenir environ 4 litres. préforme stockée à la température ambiante.
Je vous souhaite bon appétit!
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