Lorsqu'il n'y a pas de temps à perdre dans la cuisine et que vous voulez faire cuire rapidement quelque chose pour le thé, il me aide à biscuits au fromage cottage. Faites-le cuire besoins alimentaires très simple, de base, peut venir avec de nombreuses variantes. Fabriqué à partir de la même étoffe, cookies Il sera différent dans le goût en fonction des garnitures.
Dans ce cas, je me suis installé sur deux options. premier - très simple et le budget. second - avec les noix et la cannelle. En conséquence, j'ai apprécié les deux.
biscuits au fromage cottage
mélanger rapidement la farine avec la poudre à pâte, le sel et l'huile végétale.
ajouter fromage blanc et pétrir rapidement la pâte.
Tout ce que vous devez faire rapidement, Puis obtenir les biscuits friables.
La pâte se inhomogène, entrecoupés de fromage.
diviser pâte en deux parties et de mettre dans le réfrigérateur.
biscuits simples fromage cottage
Prenez le deuxième morceau de pâte, étalez sur parchemin et déployer. Saupoudrer la pâte de sucre, 1 cuillère à soupe sera suffisant.
Si vous ne aimez pas biscuits sucrésVous ne pouvez jamais saupoudrer de sucre. Fermez le rouleau et mis dans le congélateur.
biscuits au fromage cottage avec des noix et cannelle
Verser dans un mélangeur de noix, la cannelle, le cacao et le sucre. Moudre le tout dans une miette fine.
Les jetons finis ajouter progressivement l'œuf se détacha. Le remplissage ne doit pas être assez liquide pour moi la moitié d'un œuf.
Rouleau une moitié du rectangle de pâte sur le parchemin dans une épaisseur d'environ 2 mm.
Farce de test de bavure. La pâte fourrée rouler doucement à rouleau.
Cette « saucisse » dans un congélateur et d'évacuer la chaleur du four à 210 ° degrés C.
cuisson
Commander le premier rouleau à partir du congélateur et coupé en morceaux d'une épaisseur de pas plus d'un centimètre à ce propeklos bien.
Mettez la pâte dans le four et dans les cinq minutes pour réduire la température à 190 ° degrés C.
cookies guindé seulement 9 minutes dans le four.
Encore une fois Préchauffer le four à 210 ° C degrés.
Coupez l'autre rouleau et cuire au four bien.
tous biscuits prêts... Un biscuit aux noix, un autre très simple.
Le rapport du temps / argent / goût - parfait.
Je vous souhaite bon appetit.
INGRÉDIENTS
recette de biscuits aux noix et sans:
pâte:
200 g de farine,
80 g d'huile végétale
100 g du caillé
1/2 (1,5 g) cuillère à thé levure
4.1 (1 g) cuillère à thé sel
remplissage (optionnel)
70 g de noix
1/2 c cacao
1/4 c cannelle
sucre 30g
1/2 oeuf
Les détails et les nuances de la préparation, voir le clip vidéo.
VIDEO RECETTE
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