Lecho de poivre "Yum." Les préparatifs pour l'hiver

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Je considère cela comme un vide universel, il peut être modifié à votre goût. poivrons lecho pour cette recette je l'ai aimé, peut-être plus que les autres options. Tous les produits que je pèse déjà dans un état purifié. Les épices peuvent changer à leur discrétion. J'utilise le vinaigre 9%.

  • Obtenu à partir d'une certaine quantité de 2,5-3 litres de produit fini.

Recette de poivre lecho

Je coupe de poivre en petites bandes d'environ 5x2 cm.

Couper les oignons et les faire frire gros dans l'huile chaude jusqu'à ce que la lumière brunissement.

Pliez les tomates dans une casserole, à l'oignon et hacher tout le mélangeur ou la viande hachée.

Ajouter le sel, le sucre, le beurre et faire bouillir pendant 5-6 minutes.

Ajouter les épices et le poivre, porter à ébullition et laisser mijoter pendant 15 minutes.

Puis versez le vinaigre et laisser cuire encore 5 minutes.

A ce lecho est prêt, versez dans des bocaux stérilisés chauds, fermez le couvercle et tournez.

Nestle quelque chose de chaud et laisser refroidir.

INGRÉDIENTS
Recette de poivre lecho:
1 kg de tomates
poivre 2 kg
Oignon 300 g
1 cuillère à soupe de sel
postakana sucre
ail séché 1 c
1 cuillère à café d'origan
huile 100 ml
Vinaigre 60 ml (9%)

Je vous souhaite bon appétit!

  • Les détails et les nuances de la préparation, voir le clip vidéo.

VIDEO RECETTE

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