Gâteaux feuilletés chinois aux herbes

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À quoi servent ces gâteaux - on peut dire que tout. Ils gonflent, délicieux, facile à préparer, D'ailleurs, également le budget. En général, pas des gâteaux et des avantages solides et sans inconvénients. Bien que... on est toujours là, trop vite mangé.

Je ne sais pas pourquoi ils sont appelés chinois. Chinois au sujet de ces gâteaux peuvent également pas savoir. Alors quoi? Peu a fait Wanders recettes à travers le monde avec le nom de la langue russe? Pour moi, ce fut une recette avec le même nom, donc ce qui a acheté et vendu.

VIDEO RECETTE

INGRÉDIENTS
360 g de farine
200 ml d'eau chaude (~ 70 °)
20 g (2 cuillères à soupe) d'huile végétale
1 tsp sel
1 g (1/4 c) soda
50-60 g de beurre
50 g d'herbes fraîches

gâteaux feuilletés chinois aux herbes

Mélanger la farine avec le sel et la soude. Ajouter au beurre de la farine et de l'eau chaude, mélanger rapidement et pétrir la pâte sur la table jusqu'à uniforme. Couvrir avec une pellicule et laisser reposer pendant une demi-heure.

Diviser la pâte en 5 portions égales. Une partie du rouleau en couche mince et enduire une couche de beurre fondu.

Grind lavé et obsushennuyu verts. Verser sur une fine couche de vert et rouler en un rouleau.

Rouleau enveloppe de rouleau et le rouleau coquille à 2-3 mm.

Faire frire les tortillas sur une poêle à frire des deux côtés.

gâteau chaud prêt à la graisse avec du beurre et le couvercle fondu.

Faites la même chose avec le reste du test.

Je vous souhaite bon appétit!

Les détails et les nuances de la préparation, voir le clip vidéo.

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pain pita mince à la maison dans une poêle

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