Amis, je voudrais proposer une recette très simple lavash mince Choux pâte sans levain, que vous pouvez facilement faire à la maison. Dans les grandes villes, il n'y a probablement pas nécessaire, le pain pita four à la maison, car il est dans de nombreux magasins.
Je me demandais si vous pouvez le faire avec des moyens improvisés et cette cuisson minces pastilles sans levain. Il est avéré qu'il est possible. S'il disparaît soudainement des tablettes des magasins, il est souvent avant les vacances, je les moyens pour compenser la perte de la maison.
INGRÉDIENTS
175 g de farine,
100 ml d'eau chaude
1 cuillère à soupe huile végétale,
1/2 c sel.
VIDEO RECETTE
Recette mince pain pita dans une casserole
Ajouter le sel à l'eau bouillante, remuer et ajouter à l'huile végétale.
Faire un creux dans la farine, ajouter à l'eau bouillante et pétrir la pâte.
Cela peut se faire manuellement ou à l'aide d'un robot culinaire.
Lorsque le mélange de farine, mettre la pâte sur la table et continuer à pétrir jusqu'à consistance lisse et uniforme.
Choux pâte malaxée facilement, donc je l'aime beaucoup.
La ronde de pâte finie, retour au même bol, couvrir avec une pellicule et laisser reposer pendant une demi-heure.
Après une demi-heure pour obtenir la pâte, lui faire remorquer et divisé en 5 parties égales.
Laisser pendant 10 minutes.
Préparer une plaque, une serviette propre et une pulvérisation qui peut être utilisé à des fins alimentaires.
gâteaux de rouleau peut être sur la table, la farine de podpylennym ou de graisse avec de l'huile végétale.
Mettez le poêle un endroit sec poêle et chauffer bien.
Etaler la tortillas une par une, d'abord les mains de gâteau, puis doucement avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce que l'état mince. Secouer l'excédent de farine et de mettre délicatement le gâteau sur un plat chauffé.
Chauffage attente entre la moyenne et maximum. Le losange doit être légèrement rougissent.
Quand une tortilla frite côté pour retourner à l'autre.
Le gâteau fini est bon de l'arroseur arrosé des deux côtés, mis sur une plaque et le couvercle avec une serviette.
La même distribution des gâteaux seconde et les suivantes.
De plus, je pense que parler n'est pas nécessaire. Tout le monde sait.
Vous pouvez ajouter une farce, Rouler et manger. Bien que mes enfants mangent du pain pita sans farce.
Après le refroidissement de pita, le retirer dans un sac en plastique, ou dans l'air, il sèche très rapidement.
Je vous souhaite bon appétit!
Les détails et les nuances de la préparation, voir le clip vidéo.
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