Lorsque vous démarrez la saison de printemps jeune chou, les gelées d'hiver hagards séparent les espèces humaines, ainsi que des unités de la famille commencent à faire salades de ce très chou du matin au soir, et quelqu'un dans beaucoup.
VIDEO RECETTE
Chou sur la table n'est pas vide. Et soumis aucune honte, et va manger - pas désolé.
D'où la conclusion - chou est presque unique dans le monde produit de budgetCe qui donne une si grande variété de plats savoureux et sains. Dans une ligne, il est possible de mettre, eh bien, peut-être seulement pommes de terre et squash.
recettes salade de chou
Je suggère trois recette simple pour votre table du chou habituelle.
coleslaw №1 avec des œufs et des petits pois
INGRÉDIENTS
250-300 g de chou
150 g de pois
2 œufs durs
remplissage:
100 g de crème
jaunes d'œufs
aneth
0,5 cuillère à thé moutarde
sel, poivre
Le chou doit être coupé en lanières.
Retirez les jaunes d'œufs des œufs durs.
Les blancs d'œufs hachés.
Les jaunes d'oeufs, écraser à la fourchette.
Ajouter les jaunes d'œufs dans la crème.
Là aussi - l'aneth haché et un peu de sel et de poivre (facultatif), une demi-cuillère à café de moutarde.
Chou avec du sel et légèrement Mash, ajouter le blanc d'œuf, les pois verts et crème sure vinaigrette.
Origine salade prête.
Coleslaw №2 avec feta et tomates
INGRÉDIENTS
250-300 g de chou
150 g de tomate
céleri
remplissage:
100 g de crème
100 g de feta
persil
sel
Encore une fois, couper la fine julienne de choux.
Légèrement podsolit et réduire en purée.
hacher finement le céleri et le déplacement du chou.
Écrasez le fromage feta ou de fromage et ajouter la crème sure, voici mettre le persil haché.
Bien mélanger et assaisonner la salade.
Ajouter les tomates et la laitue prête à la seconde.
Salade de chou aux algues №3
INGRÉDIENTS
250-300 g de chou
2 concombres
100 g d'algues
oignons verts
remplissage:
huile végétale
jus de citron
sel, sucre, poivre
Couper en fines chou et un peu juliennes sel.
Émincé de concombre frais, oignons verts.
Grind et ajouter le chou frisé de la mer, un peu de persil et d'huile végétale.
Troisième salade prête.
Je vous souhaite bon appétit!
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Les détails et les nuances de la préparation, voir le clip vidéo.